Stage d’enfumage à Locquirec

Hebdomadaires

Une journée à Locquirec en petit comité (5 personnes maximum)
dédiée à la cuisson dans la sciure.

Quoi ?

Vous pourrez ainsi expérimenter sur vos propres biscuits (préparés à l’atelier ou avec nos terres à la maison) ces cuissons : réserves, raku nu, enfumage total ou partiel.

Merci de nous apporter vos pièces biscuitées quelques jours avant à l’atelier de Paris ou le jour du stage à Locquirec. Vous repartirez avec vos pièces le soir même.

Réservé aux membres en priorité

Tarif 1 journée de stage : 160 €

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